Cos'è un B&B
Il Bed & Breakfast è una struttura ricettiva molto qualificata e diffusa specialmente ne paesi di lingua inglese, come Inghilterra, Irlanda, Stati Uniti e Australia, nonché Francia. Inolre è una formula di accoglienza indirizzata a tutti coloro che vogliono unire al soggiorno la possibilità di entrare in contatto con la cultura e le abitudini locali.
Questa tipologia di offerta ricettiva si avvale dell'organizzazione familiare, utilizzando parte della propria abitazione, fino ad un massimo di camere (stabilito dalla legge regionale) fornendo alloggio e prima colazione, l'utilizzo del bagno, privato o in comune con la famiglia e altri servizi facoltativi.